Kalender Çay

Soldurma Ünitesi

Soldurma Ünitesi

Biri birinden taze yaş yaprakların fabrikaya ulaşması ardından ürün soldurma ünitesine alınır. Soldurma, teknelerinde taze çay yapraklarının ihtiva ettiği yüzde 70 ile 80 oranındaki suyun yüzde 50 ile 55'e düşürülmesi işlemidir.