Kalender Çay

Tasnif

Fırından çıkan kuru çayların önceden belirlenen standart elek tellerinden geçirilmek suretiyle incelik, kalınlık ve kalitelerine göre ayrılma işlemidir. Burada kurutulmuş çay, çeşidi ve kalitesine göre ayıklanır.